• RESTAURANGEN
  • BAGERIET
  • CATERING & FEST
  • OM OSS
  • KONTAKT
  • EN
avLang
1897 Logo

Välkommen till doften av nybakat från vårt svenska hantverksbageri, värmen från bastun vid kanalen och smakerna från en restaurang som hyllar det svenska köket och dess högtider. Alla är välkomna – stora som små, vardag som helg. Vi har öppet alla dagar, hela året.

Foo Bar

RESTAURANGEN

På Stockholm 1897 dukar vi upp för både vardag och fest, med klassiska svenska smaker, nybakat från vårt bageri och ett varmt välkomnande oavsett tillfälle. Här firas högtider med omtanke – från sillunch och kräftskiva till julbord, bröllop och minnesstund.

I matsalen sprakar elden i den öppna spisen – en självklar samlingsplats för samtal, värme och långa måltider i gott sällskap. Alla är välkomna – vi har öppet alla dagar, året runt.

Matmeny
Drycksmeny

FRUKOSTMENY 9.00-11.30

Stockholmare 115kr

Valfritt bröd eller croissant och kaffe/the, lagrad greveost, skogsbärssylt och vispat smör

Fralla med Västerbottenost 55kr

Fralla med lagrad Greve & rökt Herrgårdsskinka 55kr

Fralla med leverpastej & smörgåsgurka 55kr

Fralla med ägg, majonnäs & krasse 55kr

Naturell Yoghurt, skogsbärssylt och bageriets granola 95kr

Acai bowl på svenska bär och frukter 129kr

Kokt ägg med örtsalt och svensk kaviar 25kr

SVENSKA SMÖRREBRÖD

Ägg & Majonäs 145kr

Tångkaviar, pepparrot & krasse

Gravad lax 155kr

Hovmästarsås, rädisa & dill

Helstekt fläskkarré 145kr

Picklad rödlök, morot & gurksallad

Rostbiff 145kr

Saltgurka, rostad lök, remoulad & pepparrot

Rotsellerisallad 135kr

Saltrostade hasselnötter, jordärtskocksröra & inlagda champinjoner

Gubbröra 145kr

Matjessill, ägg, majonäs, gräslök & potatis

FÖRRÄTTER

Toast Skagen 195/295kr

Skagenröra, smörstekt bröd, citron & dill

Crémant d’Alsace Chardonnay Organic 125kr

Ingrid Marie cider 3,5% 90kr

S.O.S 195kr

Matjessill, skärgårdssill, senapssill västerbottenost & potatis

Egna Hem Pilsner & 4 cl Stockholm 1897 akvavit 95kr/85kr

Svenskt smörrebröd se pris

Bryggmästarens Premium Dark & 4 cl Stockholm 1897 akvavit 85kr/85kr

Varmrätter

Abborre 315kr

Stekt abborrfilé, kokt potatis & vitvinsås

Shannon Ridge High Elevation Chardonnay Organic 2022 130kr

Björkad cider 80kr

Lenrimmad lax 295kr

Dillstuvad potatis, citron & dill

Sauvignon Trentino DOC 2023 145kr

Apple Ice Tea 80kr

Vårsallad på varmrökt lax 245kr

Ägg, sparris, haricot verts, potatis, kapris, rädisor & senapsvinägrett

Pflüger Riesling QbA Kabinett 130kr

Hopple Ekologisk cider 80kr

Klassiska hemgjorda köttbullar 225kr

Potatispuré, pressgurka & rårörda lingon

Stora Gungans Extra Porter 105kr

Lantmjölk 35kr

Stekt oxfilé 395kr

Pepparsås, haricotverts & pommes frites

Château Bouscassé 2019. Tannat, Cab. Sauvignon, Cab. Franc. 155kr

Rålund kallpressad blåbär 105kr

Svampfyllda kroppkakor 235kr

Grädde, skirat smör & rårörda lingon

Rosso 1, Gian L Colombo 2024. Barbera, Dolcetto, Nebbiolo, PN 160kr

Bergskär Lingon & Äpple 105kr

Sött

Svensk jordgubbstårta 135kr

Bonnet Grande Reserve Brut 165kr

1897 Rabarbersaft 52kr

DAGENS LUNCH 155kr

11.30-14.00 måndag till fredag

Inklusive sallad & kaffe

MOUSSERANDE VIN

Cremant d’Alsace Chardonnay organic

-

125/696kr

Bonnet Grand Reserve brut

-

165/835kr

VITT VIN

Vespertino Verdejo

-

105/545kr

Pfüger Riesling 2022

-

130/620kr

RÖTT VIN

Vespertino Tempranillo

-

105/485kr

Barbera d’Alba Voghera 2022

-

120/655kr

Chateau Boucassé 2019

-

155/725kr

Rosso1, Piemonte blend. G.L Columbo

-

165/765kr

ROSÈVIN

Kruger-Rumpf Pinot noir rosé

-

110/515kr

FATÖL

Stockholm 1897 Lager

-

78kr

Bryggmästarens Premium Dark

-

85kr

Bryggmästarens Bästa Mellanöl

-

85kr

COCKTAILS

SMULTRON - Syrlig & läskande

O.P Andersson, luxardo, citron & smultron -

175kr

RABARBER - Söt & komplex

Gin, rabarber, honung -

175kr

SVARTVINBÄR - Bärig & örtig

Rom, gul chartreuse, citron & svartvinbärssoda -

175kr

JORDGUBB - Somrig & frisk

Vodka, Aperol, jordgubbar & hallon -

175kr

KRUSBÄR - Söt & syrlig

Gin, fläder, citron, dill & krusbär -

175kr

SPRITZERS

APEROL

-

145KR

FLÄDER

-

165KR

JORDGUBB- & LIME

-

165KR

SVARTVINBÄR

-

165KR

HELA DRYCKESLISTAN
Bron

BAGERIET

Våra meriterade bagare bakar med stolthet och skicklighet, alltid med rötterna djupt förankrade i svenska traditioner. Här samsas klassiker som kanelbullar,sockerkaka och surdegsbröd med inspiration från Köpenhamn och Paris, alltid med koppling till våra svenska smaker och traditioner!

Vi är Stockholms fikadestination – för en kaffe i solen, ett samtal vid brasan eller en nygräddad bulle efter bastun. Du kan även boka bord för födelsedagsfika eller andra firanden – stort som smått.

Från bageriet

Kanelbulle

47kr

Kardemummabulle

47kr

Sockerkringla

47kr

Vaniljbulle

47kr

Croissant

45kr

Krämbulle

63kr

Citronsockerkaka med krämgrädde

62kr

Prinsessbakelse

68kr

TA MED HEM

Stockholm 1897 hallonsylt

115kr

Stockholm 1897 skogsbärssylt

115kr

Stockholm 1897 glasrabarbermarmelad

115kr

Stockholm 1897 granola

135kr

Stockholm 1897 kaffe 250 gram

135kr

Stockholm 1897 småkakor

105kr

Foo Bar

CATERING & FEST

På Stockholm 1897 älskar vi vardagen – men när det vankas fest eller catering, då klappar hjärtat lite extra. Oavsett om du vill fira hos oss vid Djurgårdsbron eller bjuda in oss till din egen plats, skapar vi matupplevelser med svenska smaker i centrum – genuint, vackert och minnesvärt.

Vi dukar gärna upp ett klassiskt svenskt smörgåsbord, levererar rustika smörrebröd direkt från vårt hantverksbageri eller tänder grillen för en somrig middag med svenska smaker i trädgården. Våra menyer formas efter säsong och önskemål – från sill till jordgubbstårta, från snaps till nybryggt kaffe.

Vill du hålla festen hos oss? Då erbjuder vi allt från avslappnat mingel i vår trädgård vid kanalen till en dignande middag i vår vackra matsal. Vi välkomnar sällskap från 30 upp till 150 personer – året runt.

För alla typer av firanden – dop, bröllop, bemärkelsedagar eller avsked – är du varmt välkommen att höra av dig. Vi älskar personliga arrangemang och hjälper dig gärna att skapa en minnesvärd stund.

Kontakta oss på bokning@stockholm1897.se med dina kontaktuppgifter och tankar kring eventet, så återkommer vi snarast.

Du når oss alla dagar 09-19 på 08–661 44 88, men vi försöker självklart svara även övriga tider.
Foo Bar

Bastun i Djurgårdskanalen

Vår flytande bastu ligger mitt i Djurgårdskanalen, med fri utsikt mot både stad och natur. Den är bokningsbar från maj – men om den inte är upptagen är det fritt fram för drop-in. En bastu för både vardag och fest, med badmöjlighet direkt från trappan. Öppet året runt.

Bron
Foo Bar

OM OSS

Erik ”Jerka” Johansson, Mattias Svensson, Fredrik Sundberg och William Thorén ÖPPNAR STOCKHOLM 1897.

Nu tar Häxangruppen och Burgsvik Group sitt fjärde gemensamma kliv – med Stockholm 1897, en levande mötesplats vid Djurgårdsbron med svensk restaurang, hantverksbageri, bastu, bad och båtuthyrning.

”Vi älskar att skapa platser där folk vill hänga. Det här är något helt annat än vi gjort tidigare, men med samma kärna: värme, kvalitet och ett ställe man vill komma tillbaka till – oavsett dag eller årstid,” säger teamet bakom satsningen.

Bron

HITTA HIT & ANNAT

Galärvarvsvägen 2, 115 21 Stockholm
08-661 44 88

För att boka bord online

Epost:  info@stockholm1897.se
Press & samarbeten
Vill du skriva om oss eller har tankar om ett samarbete går det bra att ringa eller skicka ett sms till Mattias Svensson på tel 0706669367.

Vi har öppet MÅNDAG-SÖNDAG 09-19

Följ oss på Instagram

STOCKHOLM 1897 • Galärvarvsvägen 2, 115 21 Stockholm • 08-661 44 88 • info@stockholm1897.se • Öppet MÅNDAG-SÖNDAG 09-19

Bron
Boka bord